在长期的历史发展过程中，由于中国各民族所处的自然环境、社会条件、经济发展程度等方面的不同,因而形成了各自独特的风俗习惯。在饮食方面，一般来说，南方人喜食米饭，北方人爱吃面食；维吾尔族、哈萨克族和乌孜别克族喜爱吃烤羊肉串、 抓饭和馕,蒙古族爱吃炒米、炸羊尾和喝奶茶,朝鲜族爱吃打糕、冷面和泡菜,藏族爱吃糌粑和喝酥油茶，黎族、京族和傣族爱嚼槟榔。在服饰方面，蒙古族习惯穿蒙古袍和马靴，藏族爱穿藏袍，维吾尔族爱戴四楞绣花小帽，朝鲜族爱穿船形胶鞋，苗、彝、藏等民族的妇女爱戴金银制的饰品，彝族男女外出时都喜爱披“擦尔瓦”(形如斗篷的羊毛披衫)。居住方面，汉族聚居地区普遍采用院落式住宅，内蒙古、新疆、青海、甘肃等地牧区的民族大多住蒙古包，傣、壮、布依等南方民族爱住“干栏”式楼房等。 中国是一个有多种宗教并存的国家，道教、佛教、伊斯兰教、天主教和基督教在中国都有传播，信教者约有上亿人。当然，不同的民族和不同的人，信仰也有不同。回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔塔尔、乌孜别克、塔吉克、东乡、撒拉、保安等10个民族信仰伊斯兰教。藏、蒙古、珞巴、门巴、土、裕固族信仰喇嘛教(也称“藏传佛教”) 。傣、布朗、德昂族信仰小乘佛教。苗、瑶、彝等民族中有相当一部分人信仰天主教或基督教。汉族中有些人信仰佛教，也有部分人信仰基督教、天主教和道教。 佛教约在公元前一世纪传入中国，公元四世纪后开始广为流传，逐渐成为中国影响最大的宗教。喇嘛教属中国佛教的一支，主要流传于西藏和内蒙古。现在，全国共有佛教寺庙1.3万余座。其中著名佛寺有洛阳白马寺、西安大慈恩寺、杭州灵隐寺、河南少林寺。西藏的大昭寺、扎什伦布寺、萨迦寺，青海的塔尔寺，内蒙古的五塔寺，北京的雍和宫则是著名的喇嘛庙。
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